hacemos unas pruebas para ver como "funciona" nuestro Flan de Queso.
Medidas.
7 Huevos enteros de gallinas de corral.
300g de Azucar.
500g de Queso fresco.?
500g de Nata de 35% de materia grasa.
Batir todo el conjunto.poner caramelo liquido en las "cocotte". y
al horno al baño maria a 150º,durante 40min aprox.
su precio en carta 5€
