Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
9 de mayo de 2013
Jukebox en la "Mise en Place" Vol 2 /Canciones que escuchamos,pero que nos da verguenza reconocer.
Un poco de nuestro querido "mano lenta",mientras se despojan de sus vainas, los tiernos
guisantes que acompañaran al plato de merluza del dia.
