Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
6 de junio de 2013
Jukebox en la "Mise en Place"/ Canciones que escuchamos,pero nos da verguenza reconocer.
Son las 13.20h ,quedan 10 min para abrir el comedor,un cafe rapido despues de la comida en familia y nada como esta maginifica introduccion de Status Quo.para emperzar en forma el servicio del mediodia.
