Y brotes de cultivo ecologico (Ya saben plantar con la luna,entrerrar el cuerno,usar "popo" de vacuno).
En este caso es Mizuna ¿....? Que acompañara a la ensalada de tomate corazon de buey y bonito plancha.
Mizuna /se le conoce por mostaza japonesa,pero que curiosamente su origen chino.
