Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
26 de septiembre de 2013
Curiosidades Inutiles Para Mentes Ociosas.
Yo tendria cuidado en quitarle el precinto..
Buenas chuletas de Caiman a la brasa con salsa barbacoa,se pueden sacar de este ejemplar.Para muchas
comunidades,del caiman se aprovecha todo ,como aqui con el cerdo,solo que es cuestion de cultura.
Aunque de momento nosotros ,apostaremos por la ternera gallega y y cerdo del pais criado con castañas.