Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
9 de octubre de 2013
Llegadas Hoy a la Cocina...
Antonio Cajaraville,nos ha traido esta mañana los primeros boletus recolectados en su carballeira de la aldea de Carcacia,que esta a menos de 5km de nuestro restaurante.
