Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
30 de mayo de 2012
PEQUEÑOS BOCADOS
Gambones XXL con Panko y Mayonesa de limon.
Seguimos con el Panko (un pan rayado al estilo japones) que le da una textura crujiente a rebozado
que lo hace muy interesante .Aqui lo acompañamos con la misma mayonesa de la tempura anterior. Precio 2.5€