Bacalao dorado con fabes y ajada.
Vuelve por estas fechas los platos de bacalao,este esta
servido con unas Fabes de aldea "saliendo de la olla",
reogadas a la sarten con un punto de panceta
y un Bacalao frito en harina de maiz,con una ajada que
da jugosidad a todo el conjunto.
Plato que entra en el menu del dia.