Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
2 de julio de 2010
EN LA PLAZA DE ABASTOS...
Hoy Camilo y Loli nos han deleitado con estos primeros
Calamarcitos de potera,solo cuatro kilos que han "volado";
Los hacemos en casa, a la plancha con un aliño de aceite de
Perejil y la ralladura de un Limon verde.
