Este verano el asunto del vino,
a sido complicado,
el comensal bebe menos
(quejas de que en los
restaurantes el vino
esta caro y la
factura sube, hay que añadirle
trafico,que por una copa te...)
y eso hace que beber
agua "solo" en las comidas
,sea una de las
opciones mas elegidas,
la otra,la cerveza
que este año su demanda
se nos multiplico por 10,eso
hace que desde mas o
menos un año tengamos una
carta corta ,con la ventaja
de no comprar grandes
stock´s y poder ofrecer al
comensal la MRCP.
Pido perdon a los "aprendices" de
"Nariz de oro" y discipulos del
Apostol Parker,que no tenemos
sus famosos "vinos" de 100 puntos,
pero "todo" se puede negociar.
