¿Pero aparte de comer bien,ver monumentos.Que se puede hacer mas? A 14km se encuentra la monumental Santiago de Compostela..a 30 min de coche la peninsula del Barbanza con sus dolmenes y las fabulosas playas de Rianxo,Boiro,Taragoña,A Pobra ..Y Corrubedo con sus dunas.Pero no me olvido de los amantes del buen vino , con la ruta de las Rias Baixas y su Albariño, como la mejor uva blanca del mundo. ¿Descanso? infinidad de casas rurales en nuestro entorno. ¿ Y para ir de Marcha? San SanSenxo, para ver y dejarse ver....

24 de enero de 2011

APUNTES DE LA COCINA.

Merluza de pincho,brocheta de Gambon y Vieira con Alcachofas.Como curiosidad ...las alcachofas es una de las verduras,junto con
las judias verdes,que tienen un porcentaje alto de rechazo entre
nuestros comensales.....y la pregunta siempre es la misma.
¿no tienes esas patatitas confitadas? el exito es seguro.
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