APUNTES DE LA COCINA.

Merluza de pincho,brocheta de Gambon y Vieira con Alcachofas.Como curiosidad ...las alcachofas es una de las verduras,junto con
las judias verdes,que tienen un porcentaje alto de rechazo entre
nuestros comensales.....y la pregunta siempre es la misma.
¿no tienes esas patatitas confitadas? el exito es seguro.