Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
3 de febrero de 2011
LLEGADAS DEL MERCADO..
Fresas "a la carrera",hoy llegan tarde a la cocina,hermosas
piezas y en su punto de madurez,sera un postre para el
menu del dia acompañada de un buen helado de vainilla,
y por encima una sutil "juliana" de menta y piel de limon.