Hacia diez años que no teniamos un comienzo de agosto
tan frio como este 2011,y como no los callos a la "gallega"
con garbanzos ,guisados a la antigua y "sin trabajo"(todo
deshuesado) por mi suegra,tuvieron un exito que no lo
esperabamos,tambien lo acompañamos de un ribeiro de
"cosechero" en cunca, siguendo los criterios de don Alvaro
Cunqueiro,que tanto disfrutaba de ella.
Precio 2.5€