acompañamos de un cremoso de vainilla.*
Cremoso de vainilla /compre el mejor helado de vainilla
que encuentre en el mercado,saquelo de su recipiente y
colocado en un bol,dejelo que se descongele en frigorifico
unas horas antes de su servicio.Llegado el momento y
elegido el "elemento" que acompañara esta suntuosa salsa (en
este caso son higos,pero pueden ser fresas,tarta de chocolate
etc....sea como el genio de Roses) batir energicamente con un
batidor de mano,para darle aire y tenga una densidad espumosa.
Sirva y buen provecho.
