Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
3 de noviembre de 2011
CAZADORES DE SETAS,PERO DE LATA.
Muy interesante llegada a nuestra casa, de estas "conservas de calidad"
con setas recogidas y elaboradas en la comunidad gallega.Son perfectas
para guisos y elaboraciones salseadas, y bajan algo cuando se trata de
usarlas para los revueltos,pero de calidad es superior a lo que se vende
en muchos "liniales".