Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
12 de noviembre de 2011
ESTA MAÑANA EN LA PLAZA DE ABASTOS PADRONESA....
Ramonita de Cabo de Cruz, estaba preparada primera hora,
con sus afamados mejillones XXL cocidos y "descunchados",listos
para su venta.A las 10 de la mañana, se tomaba un cafe con leche
tranquila y satisfecha de haber vendido todo en una hora.
Posdata / los mejillones "descunchaos", los tiene ramonita solo los sabados.
Su precio suele rondar entre los 12 y 14€ el kg,dependiendo de los
factores colaterales que tiene la recogida del marisco.