15 de noviembre de 2011

¿QUE COMEMOS NOSOTROS? LA COMIDA DE LA "FAMILIA"..,



        Lubina al horno con patatas nuevas,cebolla y tomate.


       Como lo hacemos/Aqui no descubrimos nada,seguimos
        los pasos de la receta clasica,que como todas las recetas
        cada uno tiene su punto,dependiendo del momento.
        Hacer un lecho con patatas y cebolletas nuevas,poner
        encima la pieza de lubina (600gr),y rociar con una copa
        de vino blanco (en nuestro caso ribeiro Viña Mein,que
         luego una copa acompañara la comida) y un "chorreton"
         de aceite picual extra virgen ,al horno 20 min a 180º.
         Racion para dos personas con un coste de 10€, no sobra
         nada,ni se tira comida a la basura,.....bueno las espinas.