APUNTES DE COCINA.

Cunca de huevos de gallinas de casa "rotos" con patatitas fritas y virutas de chorizo iberico *.

   *Un magnifico chorizo de Guijuelo-Salamanca,  Carrasco, que Pepe nuestro proveedor de la                     vinacoteca vecina comercializa en su local padrones O secreto do viño.

   Precio del plato 10€ ( Esta semana estara en el Menu de Mercado de mediodia )