Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
16 de marzo de 2012
APUNTES DE COCINA.
Steak de Atun rojo con escalibada de pimiento rojo y berengena. Esta semana en el menu del dia "Plaza de abastos" , a un precio de 25€ todo incluido