19 de abril de 2012

MARTINEZRESTAURANT MAGAZINE / el mejor Pulpo de las Pascuas 2012 / 3ª EDICION.

Con la llegada de la primavera,uno de los eventos que abren el panorama gallego de fiestas
con arraigo popular,es sin dudas las Pascua de la Vila de Padron.
Y es que los Padroneses esperan con ansia estas fiestas,como las Casa Real la apertura
de la veda de los elefantes.
Este año con la crisis ,las pulperias han arrasado.Se ha consumido tanto pulpo como para 
terminar con una ria.Por eso este año a diferencia de los otros dos anteriores,y despues
de 15 dias de "catas", solo daremos un claro ganador.Siguiendo escrupulosamente los
mandatos de la Santa Orden de la Cunca de Viño y Pulpo da Ria.
(tambien por el hecho de que no pretendo dormir esta noche en el fondo del rio Ulla,
en un barril de hormigon,siendo pasto de las robalizas).Sin ninguna duda este año el honor
simbolico pertenece a la padronesa Pulperia Rial.


Pulpo y cunca de ribeiro tinto de la Pulperia Rial,precio pagado 6.10€