24 de mayo de 2012

PEQUEÑOS BOCADOS


     Merluza de pincho del dia,patata y piquillos confitados.


    Como suele decir el maestro Martin Berasategui,.-Estos pequeños bocados,destruiriamos su espiritu,
    si los sirvieramos en raciones demasiado grandes, estan concebidas para degustarlas en tres o cuatro
      bocados,y no perder su "magia".
    
     Precio 8€