Aqui,un plato de Navajas gallegas a la plancha,con un toque de limon,cebollino y pimienta blanca.
Precio de nuestra casa de comidas 10€
A la izquierda Navaja gallega (esta es de Fisterra) / A la derecha Navaja de los Paises Bajos que
precio del kilo en la plaza de abastos 12€. estos dias inundan los supermercado gallegos
precio el kilo 2€.
Es como comparar a Messi con Ronaldo,no hay color.Pero por desgracia la foranea se da como
gallega la mayoria de las veces en nuestro restaurantes del pais.Una lastima.
Nota de ultima hora / Hoy la cotizacion de la navaja a subido 6€ ,asi que el kilo pagado hoy a 18€.