Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
26 de marzo de 2013
Jukebok en la "Mise en Place" ,Canciones que escuchamos y que nos da verguenza reconocer.
Terminamos nuestro volumen 1,con esta deliciosa cancion de Sade Adu,Ideal para cuando hervimos
las verduras del plato del dia ,de la comida de la familia.
