Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
22 de marzo de 2014
MartinezPedia / Posiblemente en nuestro Pais,si un chef hiciera esto en una cadena de supermecados Low Cost.Tendria que emigrar y ser repudiado para toda la vida.Pero en cambio en otros paises,estas aventuras gastronomicas,hacen poner a mas de uno con los pies en la tierra.Y ademas con exito de publico,rentabilidad financiera y gran repercusion mediatica.