1 de abril de 2010

VISITA OBLIGADA - ABASTOS 2.0

Mesa-barra del local Abastos 2.0 en la plaza de Abastos de
Santiago (despues de la catedral,el monumento mas visitado)

Local en el exterior del mercado ,que rompe con la monotonia
gastronomica de las tabernas de las plazas de Abastos de Galicia.
Aunque la formula con exito otras comunidades,aqui faltaba
ese toque emprendedor de la taberna del XXI,si es usted de los
que espera un lugar, donde las fotos de los bocadillos "estandar",
el cartel de los helados como banderola o ese olor a comino, de
la pota de callos ,haciendo chup,chup,se a equivocado,nos encon-
tramos con una autentica cocina de mercado,pero en miniatura.

Contraindicado: para los amantes del rioja Coto o Bordon con
tapa por la cara (aqui solo dan vinos galegos ),pelegrinos del gratis
total y politicos Xunteiros de los de "pasame la factura, a la conselleria".

Indicado,para blogergastronomicos,parejitas con gusto por
los locales con un toque canalla,amantes de los caldos del Pais
y los "platillos" puestos al dia,sin que se te queme la visa.

Felicidades chicos y que dure.
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