Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
26 de abril de 2011
APUNTES DE LOS POSTRES..
Torrija empapada en nata fresca y yema de huevo, tostada y caramerizada con un helado de limon verde.
Un Homenaje a nuestro amigos y comensales del Pais Vasco que visitan nuestra casa por estas fiestas...gracias.
