En las instalaciones de la Escuela de Hosteleria de Lamas de Abade,
Alfonso y Marta de casa Pendas,Maria de Parada das Bestas,Pepe de
Meson de Lazaro y un servidor,"cocinamos" los platos de Bonito
que el proximo mes de junio,llenaran de paskines y catalogos
los mercados de toda Galicia,patrocinados por la conselleria de Pesca.
Hay que decir que los miembros del grupo Galicia Gourmand,han
dedicado su tiempo libre, en esta inciativa altruista.
Posdata : en la elaboraciones de los platos,
no se a usado,ni Nitrogeno liquido,ni alguinatos,
ni maltotrexina,ni ningun sifon......
Posposdata: el Bonito nos llego de la cofradia Burelense.
