Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
26 de noviembre de 2011
LLEGADAS...
Esta mañana Alberto nuestro "cazador de setas" de cabecera
nos ha sorprendido con un par de kilos de hermosos ejemplares
de Niscalos y pie Azul,para muestra un boton.Veremos con
" que" las cocinamos.