Bacalao al horno "Rosalia".
No es que sea un nombre muy original,pero es un homenage a la abuela
de la autora del plato.Tambien se podia llamar a nuestra manera,o Bacalao
al horno con "zaragallada" y patatas.Despues de mas de tres meses en nuestro
"I+D+I" ,el viernes noche haremos la prueba de "fuerza" en la noche de la Tapa.
para testear la opinion de los comensales.
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