25 de diciembre de 2011

APUNTES DE LOS POSTRES.

                 
                                  Tocino de Cielo de convento y helado de Limon verde.


                          Este postre con el tocinillo de cielo (hay cierta mala fama
                          entre nuestros comensales,cuando se le dice "tocinillo",pero
                          que cambian de criterio rapidamente nada mas provarlo) es
                           un pequeño homenage en el recuerdo ,al famoso "Tocinillo
                          con helado de Cabrales, ¿o crema de Cabrales,?son casi diez
                         años,que disfrute en casa de la gran cocinera Toñi Vicente.


                           Precio 5€