Carrillada de cerdo celta al godello con verduritas.
Hoy nuestros comensales le han cogido miedo a la solemnidad y buscan cenar
con desenfado contando con un precio liviano.
Este pincho (perdon ,Petisco en galego)es para comer en dos o tres bocados,
se podia decir que es de vanguardia relajada,en la linea de la alta cocina tranquila,
con un guiño a lo popular,pero con un toque academico.
Precio 2.5€
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