Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
14 de abril de 2012
PEQUEÑOS BOCADOS
Atun rojo soasado,setas Shitake y Piparras. / 2.5€
Mini-setas Shitake del pais en un escabeche "casero". / 2€
Muchos de nuestro comensales se sorprenden,al conocer que Galicia es una "potencia" en el cultivo de las setas,que exporta a casi todo el territorio español.