Chorizo Criollo,Alubias,Panceta y All oli de mortero.
La pasion en nuestro entorno por el chorizo criollo es desmesurada,casi de pasion religiosa,si uno
no quiere salir en la hoja parroquial de los domingos.No puede faltar en la parrillda que se organice
a familiares o a los amigos de la pandilla, un "par" de ellos por cabeza como minimo.
En este "bocado".hemos cogido la esencia de la Butifarra amb mongetes catalana,para adaptara
ha esta pequeña tapa,pues ya que el criollo de aqui,no es mas que una longaniza cruda, un poco subida de especias (dependiendo del carnicero y su "librillo").
Precio 2€
