Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
5 de mayo de 2012
APUNTES DE COCINA.
las primeras Sardinas de Rianxo asadas a la espalda sin espinas y con un aliño
aceite de perejil y piel de limon.Si el tiempo no lo impide y si hay capturas,Camilo
de la plaza de abastos padronesa,no las suministrara hasta septiembre mas o menos.