Nuestro Arroz negro con calamar de potera y gambas rojas
¿Por que esa mania de minimo dos personas en ciertos restaurantes y sea mas facil
comer arroz un batallon, que una persona sola?
En todos estos años,hemos intentado que comer arroz de otra forma sea posible,
sin la dictadura de obligar a tu invitado o acompañante,elegir lo que tu deseas
privandolo de su capricho de elegir el otro plato de la carta terminado ser conminserativo y decir.
-Bueno,si tu quieres a mi me da igual....@
@Pau Arenos,de su magnifico libro .La cocina de los valientes./ es periodista gastronomico.
