Mi cuñada "borda" este pan con cerezas propio de estas fechas.Pan dulce a modo de un bica,que se
hacia como postre en la aldea de un domingo o dia "santo"(festivo entre semana),pero tambien
servia para agasajar a los familiares que se"dejaban" caer,para provar un "chopo" de viño da casa.
Pero miren por donde,hechando un vistazo al blog gastronomico de Colineta (don Miguel Vila)
descubri que como Cunqueirologo erudito de su obra (.don Miguel Vila ,no yo),aparecia un articulo
del escritor de Mondoñedo,que decia...
¨Doy fe que me gustan las cerezas;las como con pan como un labriego de por aqui,metiendo tres o
cuatro a un tiempo en la boca y escupiendo de un lado los huesos¨
