Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
24 de febrero de 2013
Apuntes de Cocina.
Nuestra Hamburguesa de Buey* con Foie plancha y sartañada de patata y cebolleta. 12€
*160gr,de la mejor calidad,elaborada por carniceria Chelo y Muñico de la plaza de abastos santiaguesa.
