Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
7 de marzo de 2013
Jukebox En La "Mise en Place"/ Canciones que escuchamos,pero que nos da verguenza reconocer.
El cuchillo cebollero,corta endiabladamente las verduras al ritmo de este top disco de los 70´s.
Ya no digo nada sobre la coreografia y el estilismo de la epoca.......