Nuestras hierbas frescas del dia.
Hemos tenido de desistir de tener el pequeño huerto urbano
en la parte trasera del restaurante.Primero, nuestro
"concello" en aras de sus ansias recaudatorias (estan caninos)
la simple implantacion de unas macetas en el "historico" suelo
pedregoso donde siglos atras ,paseo lo mejor de la literatura
gallega,nos suponia los mismos costes,que si tuviese una terraza
en el castellana madrileña o en el mismo paseo de gracia de la
ciudad condal .Y segundo,las ordas de gatos "gourmet" que rondan
a la caza del pichon (estamos en temporada) nacidos hace pocos
dias en la torre de la iglesia y tejados colindantes, y claro los
puñeteros terminan el banquete arrasando, las macetas de las
hierbas aromaticas,....nuestro contable,perdon le gusta que le
llamen director financiero ahora,a puesto el grito en el cielo.
-si seguimos asi estos es una ruina,
¿para quien trabajamos para el diablo?.me dijo.