Aunque es un plato contundente,se a aligerado de grasas y tiene un punto
picante amable,entre nuestros comensales se sirve como un primero
compartido en medio de la mesa o como un principal contundente.
Y hay quien los acompaña de un buen mencia o tambien como nos gusta
en casa, una copa de nuestro cava brut reserva .
